Almuerzo de hermandad

El próximo domingo 30 de marzo de 2025, tras la celebración de la Función Principal de Instituto, celebraremos la tradicional comida de hermandad. Este año, por primera vez, tendrá lugar en el Hotel Coolrooms Palacio de Villapanés, situado en la calle Santiago, 31.

Como novedad, el almuerzo será tipo cóctel en el patio de los naranjos del mencionado hotel, tras una copa de bienvenida en el patio de columnas. En caso de climatología adversa el cóctel se celebrará en un salón cubierto, y constará de lo siguiente:

• Salmorejo con jamón ibérico
• Ensaladilla tradicional de pulpo y cebolla crujiente
• Pincho de tortilla de patatas con pimiento del padrón
• Tosta de sardina ahumada y cremoso de aguacate
• Patatas aliñadas con melva y huevo duro
• Croqueta de jamón ibérico con velo de panceta y emulsión de sriracha
• Focaccia de chicharrón de Cádiz, olivas negras y queso payoyo
• Cartucho de chocos fritos
• Mini mollete de pringá sevillana
• Cazuelita de secreto ibérico guisado al oloroso y patatas fritas
• Mini postre de chocolate

• Vino blanco Nirio. Verdejo. D.O Rueda
• Vino tinto Marquéz y Bengoa. Tempranillo. D.O Rioja
• Cerveza, agua y refrescos
• Café

Finalizado el cóctel, los combinados se servirán a un precio especial de 8.00€ (la copa básica) y 3.00€ la cerveza, el vino y el refresco.

El precio es de 40€ por comensal y para la reserva de plaza es necesario el pago de la misma en mayordomía (martes y jueves de 20 a 21:30 horas y durante el reparto presencial de papeletas de sitio). La fecha límite para apuntarse es el martes 25 de marzo.